酒类专用活性炭在制糖、制药、食品等各方面得到广泛应用。随着科学的发展,对环保污染的重视,活性炭又步入污水、气体处理等,进一步拓宽了应用领域。广泛应用于污水处理、气体处理、水质净化,更主要用于脱臭、除铁等项。然而酒类专用活性炭在酿酒工业上不仅是这些,而是一专多能的。它在酒的香味调整、醪液除菌上有着特殊的作用。 现将酒类专用活性炭在酿酒工业上的应用摘录如下。虽然有些是关于清酒上的应用,亦可以做为“他山之石”以借鉴。不当之处还请海内诸公批评指正。l酒的质量及活性炭性能都在不断变化所以关于活性炭用量以及操作方法要适应具体情况,不能是一成不变。时至今日,国内外对于酒类专用活性炭用量仍然是经验数字。因此,每次都必需经过小试后方能用于大生产。2活性炭对各种酒内成分的吸附能力各不相同 例如黄烷酮类、美兰德类很容易除去。能把深茶色酒脱成无色透明。但对酒内甘氨酸接触铁形成的甘氨酸铁除去就难了。任你增加用量,也只能除去50%～60%。3活性炭作用效率受温度、接触时间、用■的影响温度20。60~C之间脱色率无明显差别,加强搅拌,使活性炭充分分散效果好。接触时间1h足够了(炭质不同,沉降时间不同差别很大)。

　　当今社会,酒类专用活性炭已被高度重视,制酒厂专用活性炭脱色,除异味,提纯等工艺制作.

　　酒用活性炭 优质脱色活性炭 椰壳黄金活性炭 果壳净水活性炭 石油化工活性炭 煤质脱硫活性炭 煤质净化空气活性炭 煤质溶剂回收活性炭 煤质污水处理活性炭等等