能影响“酒类专用活性炭”在酒中的应用效果主要来自活性炭的吸附功能，但是经过北科绿洁厂家的研究发现能影响活性炭吸附效果的有六大因素，接下来为大家介绍这六大因素：

　　活性炭又称活性炭黑，是黑色粉末状或颗粒状的无定形碳，其主成分除了碳以外还有氧、氢等元素。在结构上由于微晶碳是不规则排列，在交叉连接之间有细孔，在活化时会产生碳组织缺陷，因此它是一种多孔碳，堆积密度低，比表面积大。

　　影响活性炭吸附性能主要有六大因素

　　①酒类专用活性炭吸附剂的性质

　　其表面积越大，吸附能力就越强; 活性炭是非极性分子，易于吸附非极性或极性很低的吸附质;活性炭吸附剂颗粒的大小，细孔的构造和分布情况以及表面化学性质等对吸附也有很大的影响。

　　②吸附质的性质

　　取决于其溶解度、表面自由能、极性、吸附质分子的大小和不饱和度、附质的浓度等

　　③废水PH值

　　活性炭一般在酸性溶液中比在碱性溶液中有较高的吸附率。PH值会对吸附质在水中存在的状态及溶解度等产生影响，从而影响吸附效果。

　　④共存物质

　　共存多种吸附质时，酒类专用活性炭对某种吸附质的吸附能力比只含该种吸附质时的吸附能力差

　　⑤温度

　　温度对活性炭的吸附影响较小

　　⑥接触时间

　　应保证酒类专用活性炭与吸附质有一定的接触时间，使吸附接近平衡，充分利用吸附能力。