酒类专用活性炭比较轻，因为他要用本身较强的孔隙率吸附杂质，投加不正确的时候飘散在空气中，今天给大家介绍的就是注意事项。在大量加入酒类专用活性炭的场合，需要引起注意的是，活性炭在沉淀池中沉淀不够充分或因活性炭未凝聚而漏出沉淀池的问题，因为出现泄漏就会导致所谓的黑水出现，故需充分注意。

　　由于本产品不容易絮凝在一起，这一点已列入活性炭装料设备的注意事项之中，所以粉状活性炭的操作现场最好与其它设备隔开设置。因为粉状活性炭一接触电器系统，就会产生绝缘不良现象。因此，在进行设计时，就要对此加以慎重地考虑，以便使活性炭加料设备获得万无一失的好效果。

　　酒类专用活性炭的加入量可用两种方法来测量，一种是容量法，而另一种则是重量法。但前一种方法需要根据表观密度和水分，而后一种方法则需要先测定活性炭的水分含量，然后分别进行修正，否则将无法求出真正的加料量。另外，也有把活性炭配置成浆液后，再利用定量泵加入的方法。