用一定量的酒类专用活性炭吸附待处理溶液，在烧杯中适度搅拌一段时间，测量溶液中有机物浓度的变化，至浓度基本不变，此时该浓度下活性炭已达饱和吸附，吸附量可根据溶液有机物减少量计算：该浓度下椰壳活性炭的饱和吸附量=有机物减少量/酒类专用活性炭重量;随后将此活性炭再次处理新鲜溶液，至溶液中有机物浓度基本不变，得到更高溶液浓度下该活性炭的饱和吸附量;如此依次实验，可分别得到不同溶液浓度下椰壳活性炭的饱和吸附量。也可配置更高浓度的有机溶液，得到更高浓度下活性炭的饱和吸附量。

　　酒类专用活性炭的饱和度详细介绍，活性炭大多为物理吸附，是动态吸附，因此所谓的吸附饱和，就是动态吸附的吸附平衡，此时，吸附和脱附的速度相等，达到饱和。但是吸附平衡和温度又有关系，所以所谓的吸附饱和时有一定条件的椰壳活性炭的吸附力分物理吸附跟化学吸附。要想进步活性炭的饱和度，就要从这两方面剖析。