酒类专用活性炭具有强大的比表面积和合适的孔隙结构，炭表面形成一种特殊的活性基团，广泛用于酒类生产的后期处理，对去除酒中的沉淀物(低度白酒除浊，果酒、啤酒去除果胶、蛋白质、酵母等)，提高酒质，加速酒的陈化，去除酒中异味及苦味等都起到很好的效果。

　　酒类专用活性炭是在有关科研机构和专家教授直接协助下，专业工程技术人员现场操作，利用天然优质木材为原料，经筛选、分级和特殊的炭化、活化等工艺生产而成。

　　【酒类专用活性炭功能简介】

　　1、去除糖蜜酒精异杂味

　　2、去除酒精及高度酒中的异杂味，低度酒除浊

　　3、用于酒精脱臭去杂及低度酒的制备中低档酒的处理

　　4、低度酒除浊，催熟陈化

　　5、处理制备白酒的纯酒精

　　6、防止高含酯量低度白酒低温下混浊及异杂味

　　7、高档酒的处理

　　8、酒类专用活性炭可消除高、中、低度原酒酒体的异杂味，使新酒产生绵柔、醇和老熟感。对酒精有较好的脱臭除杂功能。

　　9、经其净化处理的白酒新酒味消失，暴辣、邪杂味显著减少，酒体绵柔净爽，净化后的高度酒可任意加浆降度，在低温下不再浑浊。